来源： 好奇心日报

Jami Curl 是一个做糖果的商人，2014 年被 Fastcompany 评选为最具创意商业人。最近她出了一本食谱 Candy Is Magic，里面有 200 个糖果的制作食谱，咖啡棒棒糖、爆米花硬糖、蜂蜜和海盐棉花糖....教人们如何在家里用身边的食材制作糖果

这也是为了宣传自己的糖果品牌 QUIN 中的天然食材的特点。QUIN 所有原材料都来自于真正的食物。Jami Curl 在 2013 年创立自己的糖果品牌 QUIN 之前，开了一家烘培店，每天繁忙地做面包蛋糕，消费者有自己固定的口味偏好，他们想买到上次来店里买过的面包，Curl 觉得这件事情失去了挑战的乐趣，便开始做一些可以发挥创意的糖果。

Curl 做的糖果最开始也是用做面包和蛋糕的那些东西：巧克力、黄油、奶盐、香草豆、全麦。从最开始做硬糖和棒棒糖，再到棉花糖和水果软糖。当这些产品出来的时候，Curl 觉得它们是时候可以做成一个单独的品牌了。

这是 Curl 在被问到“为什么是糖果”的时候总会讲的故事。做糖果这件事情让她享受到创意的乐趣，在糖果这种“生活的调味剂”上，大家都愿意尝试一些不寻常的味道，比如黑胡椒硬糖、红酒棉花糖、烟熏可乐橡皮软糖。

对她来说，这是一件有仪式感的创作设计过程，“当我寻找灵感的时候我会把自己往回忆里拉，我记得大部分因为吃东西而带来最好的和最坏的时刻，基于在车上吃的零食而记得每一条路行中的路，因为食物记得我人生的最高点和最低谷。我也会与朋友和同事聊一聊他们他们的经历，看看那里有什么值得发掘的东西。我将这些看作是创作糖果新品种的重要灵感来源”，Curl 说。

Curl 会去不同的地方寻找新鲜的食材和原料来实验糖果的味道，每一批糖果都是手工小批量制造，这让 QUIN 糖果在维持稀缺感和新鲜感的同时，也给了 Curl 个人更大的创意发挥空间。

除了 QUIN 一再强调的真正的食材原料， QUIN 的包装设计也让这些糖果看起来更加诱人。在思考品牌形象的时候 Jami Curl 觉得它需要是“大胆的简单的”，需要把糖果的特性捕捉到，不能挡住它是一个基本。“一个强势的品牌形象可以展现出好的产品，一个好的产品也会帮助品牌形象的展示，在这中间找到平衡是一件很 trick 的事情，我觉得我在 QUIN 里找到了平衡。”

“我没办法想象自己会去做其他的事情。（做 GUIN）会遇到很多挑战，这是肯定的，毕竟这是一个生意，但是我找不到比现在这个更让我快乐的工作了”。Curl 除了工作，空闲时间也在研究食谱、看食谱以及商业发展类的书籍。

QUIN 的办公室、销售、库存、包装和糖果制作都在一个地方，在新书推出的同时，在美国波特兰的第二家专卖店也开业了。大的黄色霓虹灯招牌、墙上的涂鸦、工业感的简单设计，店里循环播放着 old school 嘻哈音乐。 Yo! Mtv Raps 这档嘻哈音乐电视节目影响了 QUIN 的店铺氛围。

“我觉得做小生意这十年学到最重要的一件事是，我是所有这一切中唯一永久存在的一个点。职员、得力助手、钱、厨房、原料、规则、媒体报道、消费者类型—所有的这一切都是不断变化的商业的一部分...但这也是我喜欢商业的部分。我认为处理不确定性和每天疯狂的紧张焦虑的是让一个人成为企业家的能力。我变得很焦虑，当然也有无数睡不着的夜晚，但是大多数时候这些挑战其实还挺有趣的”，Curl 在采访中说。

武汉标志设计公司,武汉VI设计公司,武汉画册设计公司，武汉平面设计公司

武汉广告公司,武汉广告设计公司,品牌设计公司,平面设计广告公司