来源:广告记
看过一个段子:
北京一下雪,
方圆五公里有单反的人都扛着相机在往紫禁城跑
哈哈哈哈哈

北京一下雪,故宫就变成了紫禁城
还记得前段时间红遍网络的故宫咖啡馆吗?
故宫,开咖啡馆了!
最近故宫再放大招,
继角楼咖啡走红之后又推出“朕的火锅”。
这家故宫角楼餐厅大年初一正式营业。

逛完银装素裹的故宫,
再来一顿热气腾腾的火锅,
一定美得很!
餐厅位于故宫博物院神武门东侧长房
就在故宫角楼咖啡厅附近
据说前身是紫禁城侍卫的住所
距今已有250多年的历史


门口的指示牌

店内设计充满浓浓的宫廷气息
木质桌和翠绿色沙发椅
整体在昏黄色的灯光营造下尊贵格调

墙面上挂满了“萌萌哒”风格帝后像:
康熙、雍正、乾隆、慈禧...


“没有什么是一顿火锅解决不了的”

清代画家姚文瀚的《紫光阁赐宴图》
妙笔还复原了清乾隆二十五年
春节期间乾隆皇帝大摆宴席场景。
被有心的故宫角楼餐厅选为餐厅的主题画作


故宫角楼餐厅在查阅清宫膳食底档后发现:
历代帝后们食谱均有不同,
但相同的是都喜欢“火锅”。
尤其是乾隆皇帝,
对火锅已达到痴迷的地步,
一年365天竟然吃200多顿火锅。
而慈禧太后不仅爱吃火锅,
还发明了新颖吃法“菊花火锅”。??
故宫角楼餐厅最大程度复原了慈禧的“菊花锅”,
在其基础上又进行了研发与创新,
万寿菊花锅会给你宫廷火锅的味道和精致的仪式感。


将花瓣撒入煮沸的锅底中,
再涮鲜鱼片以及鲜鸡片,20秒后即可食用。
连菜单都被设计成了圣旨
透着浓浓的皇家气氛
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当然,蘸酱才是火锅的灵魂。
故宫角楼餐厅以帝王万里河山为基础原型,
以江山社稷五色土为灵感,
将青红黄白黑五种颜色调制五种蘸酱,
分别为:
四季素食小料、内造香辣小料、传统麻酱小料、
鲜蒜香油小料,以及海鲜酱油小料。
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触摸宫墙,夜赏角楼,
没有什么是比吃一顿朕的火锅更幸福的事了。
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吃完火锅还可以到文创区域集印印章,
每位客人将获赠一张角楼专属明信片,
有各种有趣的印章等着你。
你喜欢这家故宫角楼餐厅吗?
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