在奶茶界,喜茶、奈雪属于第一梯队,主要占领一线和新一线城市,属于高阶消费。想喝奶茶,却又不愿花那么多钱,那么,首选就是茶颜悦色了。

茶颜悦色,只在长沙开,只开长沙。如今“到长沙不仅要吃火宫殿臭豆腐”,喝茶颜悦色也成为打卡项目之一,甚至代喝业务也即时上线了。

作为奶茶界的二线网红,茶颜悦色一度宣称:“说可以加盟茶颜悦色的都是大骗子。”可是,最近潇湘晨放出消息,茶颜悦色决定走出长沙了,而且第一站准备选在武汉或常德,这让江城少年内心一阵骚动。

今天,就让小夏带着大家一起盘点茶颜悦色的底气,看它究竟能不能在武汉立稳阵脚,与喜茶、奈雪一博。
01
服务优势

敢在官微、官方公众号上自曝家丑的品牌着实不多,茶颜悦色算是其中之一。同样做品牌公关,喜茶和奈雪对于自家负面新闻就没有茶颜悦色这样的胆量。评论无论是好是坏的,茶颜悦色都会放出来。不但会放出“差评”,每个月还会定期发布“食安自查报告”,直接通报检查的结果。接地气、不高冷,放得下身段,这种坦率性格也让茶颜悦色收获点赞无数。
为了维护用户的粘性,茶颜悦色还承诺:永久求偿权。小票上常印着温馨提示:只要您觉得口味有异,请果断行使“一杯鲜茶的永久求偿权”——任何时间走进任意一家茶颜门店要求免费重做。

不管什么时候走进茶颜悦色的门店,都会听到“这是您的幽兰拿铁,这杯饮品要一挑二搅三喝”一天八小时,重复上百遍。
雨天的及时伞、门店的小药箱,茶颜悦色贴心的人性服务,确实令人称道。从服务上来说,茶颜悦色确实优势挺明显的。
02
价格优势
与喜茶、奈雪等打法不同,茶颜悦色始终立足于长沙深耕,以小博大,以直营店模式经营,十米一店,一街十店。门店都不大,以十几平档口店为主,通过密集型布局,不但能有效提高品牌曝光,还能降低空间、运营成本,便于统一管理。

“只在长沙才能喝到的奶茶”,让本地消费者产生了深深的地域文化优越感,也有效降低成本。均价15元左右的价格是大部分人都能够接受的。相比喜茶、奈雪动辄25-30元一杯的售价,这样的价格在茶饮界蛮有竞争力。
商业品牌信奉“外来和尚好念经”的道理,但入驻武汉,如何建立新的地域文化优越感会成为制约和颜悦色扩张的制衡因素。毕竟武汉不像长沙,而且喜茶、奈雪等深耕好几年,对茶颜悦色不会“万千宠爱集于一身”。茶颜悦色进驻武汉,成本同样抬升,价格优势能够维系多久,实在是未知数。从此点来说,喜茶、奈雪的本地优势会大过茶颜悦色的价格优势。
03
定位优势
做文创的做了奶茶,这是茶颜悦色给消费者留下的强烈印象。喜茶logo是很直观的,奈雪的logo有点日系,茶颜悦色则是扑面而来的古风。



茶颜悦色Logo由团扇、佳人、八角窗等传统中式符号组成,和市面上的奶茶店形成有效区分,具有较高的辨识度。
至于茶颜悦色的门店装修、店内布局也都严格贯彻浓烈的中式风格,会员都被称为小主。这是对故宫文创经验的化用。茶颜悦色的定位是“中茶西做”,从其名称化用“和颜悦色”就可以一窥端倪。

在产品命名方面,诸如幽兰拿铁、声声乌龙、人间烟火、烟花易冷、筝筝纸鸢、风栖绿桂、蔓越阑珊、桂花弄等,也是古风再现,满满中国风。

包装上,茶颜悦色也是一脉相承。为了做出品质,茶颜悦色曾先后买下宫廷画手郎世宁、以及其他名画的版权,提升包装逼格、档次。饮品杯子则采用富春山居图、千里江山图等名画,既有古典美,又有现代设计感。


茶颜悦色的差异性定位使其拥有独树一帜的品牌气质,也俘获了不少死忠粉,如果真在武汉登陆,还真有与喜茶、奈雪一较高下实力与底气。
茶颜悦色如果真想进驻武汉市场,其实可以找大众设计聊聊,自1996年成立以来,大众设计深耕武汉已24年,可以提供品牌本土化的全方位策划与设计服务。
在服务掌游科技的过程中,大众设计就以差异化定位的方式,为掌游科技提炼出“非凡客服体验”的品牌战略,并首次通过大眼萌的双型LOGO将公司和游戏品牌(安锋游戏)做了有机结合,为掌游科技快速崛起为“华中游戏一哥”的市场地位奠定了坚实基础。



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