原创: pop-design+石头 大众设计
自从上期发了良品铺子品牌升级的推文后,据不确切消息称,吴亦凡涨粉2%,潘虎涨粉4%,良品铺子在募集上市资金方面胜算增加了50%,大众设计公众号涨粉可能性达到100%。

高端颜值,良品铺子;高端零食,良品铺子。又好吃又好看,看着良品铺子推出的小零(鲜)食(肉),真让人胃(垂)口(涎)大(欲)开(滴)。

走着吃、坐着吃、躺着吃,零食是言多必吃的最佳代言人。毕竟,常在江城跑,哪能不多吃,这情不自禁的小手总是一不小心就滑到了小零(鲜)食(肉)的身体上啊。想想在多少正餐未开、宵夜又觉得太饱的日子,零食陪我们渡过了多少漫漫长夜。零食是骄傲的,相当称职,可有一位即将被我们遗忘的良师却在悄悄垂泪不止,它也曾抚慰寂寞、疗伤孤独,它就是已经61岁的:
方便面

1958年,方便面在邻国日本大阪府池田市出生。方便面的父亲是日籍台湾人安藤百福。他想吃拉面,却不得不排队,然而眼前长长的队伍令人饥饿难耐,他就想,要是有一种只要开水冲一下就能吃的面,那该有多好。

1991年,从内蒙古开往北京的火车上,一个叫魏应行的年轻人焦虑不堪。上火车前,他刚刚关闭了位于通辽的工厂。几年前,魏应行从台湾来大陆,身上带了大约4000万元人民币,一系列投资后,此刻他兜里空空如也。

火车上,魏应行打开了一包台湾带来的方便面,泡上开水,香味在车厢中弥漫开来。香味带来商机,当时只知华丰三鲜伊面的祖国同胞,从没见过不用炒勺、葱姜,仅用一碗开水便能制作的美味,车厢里的人好奇地“围观”魏应行的用餐过程,一个大胆的想法在他脑袋里炸开了锅。
“红烧牛肉面,就是这个味儿。”

1992年,当康师傅在天津压出第一块红烧牛肉面面饼后,全国都已备好了开水,火车上、大学宿舍里,这个棕榈油炸过的面饼给忙碌中国带来了全新生活体验。魏应行兄弟玩起了康师傅商业帝国的板块拼图游戏。

10年、20年,康师傅席卷全球,不仅在方便面领域一直稳坐头把交椅的位置,在饮料界也一度挑战百事可乐的行业领头羊地位。
“康师傅好滋味,快乐美味,幸福滋味。”

90年代中期,康师傅面对的竞争对手并不多,除了逐渐丧失优势华丰三鲜伊面,他的对手主要有南街村北京方便面、日清方便面和农心方便面,但康师傅席卷祖国河山每一寸的架势真是无可阻挡。
“这酸爽 不敢相信!”

统一不信邪,强势出现,挑战康师傅霸主地位。汪涵的广告号召力远胜小鲜肉吴亦凡。
“弹面才好吃。”

金麦郎和葛优一起到来。2008年“弹面才好吃”这句广告语帮助今麦郎每天多卖400万,取得了15亿的销量增长!
“非油炸,更健康!”

五谷道场也不甘落后,刷新消费者对方便面是否有益于健康的新认识。在一个越来越讲究食品安全和食品卫生的时代,它的颠覆性定位广告语成功拉拢消费者。

进入21世纪的第二个十年,方便面市场的竞争已趋于白热化,其他以方便面为主攻点的品牌食品在饮料领域也同样杀得昏天黑地。

是康师傅凭着多年深耕行业的基础,兼并各只新世纪突然冒出的独角兽?还是诸雄各退一步,做大蛋糕平均分配?抑或后起之秀推翻从前武林盟主地位,重拟方便面界的江湖规矩?
总而言之,一场关于究竟谁是食品界武林盟主的争夺大战才刚刚拉开序幕。
方便面品牌一览表(节选):

看着这么多初生牛犊不怕虎的跃跃欲试,还真替康师傅捏把汗,俗话说乱拳打死老师傅,康师傅要多加小心。
提及大众设计和康师傅的渊源,还真有八竿子打着了的关系,曾担任过康师傅高管的温介清温总对大众设计有提携之恩。

20世纪最后的几年,武汉本地老牌国有企业扬子江牛奶遭遇发展危机,面对严酷市场压力,几无还手之力,品牌与活力渐渐被人遗忘。2000年,厦门惠尔康控股扬子江,并与大众设计达成全面合作,拟定了扬子江品牌再造计划。其时,温总在惠尔康就职,其手下的企划部不仅帮助大众设计学习牛奶的所有相关知识,更提供了准确的市场策略。

温介清先生为大众设计工作小组培训牛奶和营销知识

扬子江第一阶段包装

扬子江第二阶段包装
正是在温总的开导下,大众设计提出了包装必须达到占领货架、丰富产品生产线、强化视效冲击的目的。大众设计挖掘出养育几代江城人的视觉元素──奶瓶,让人感到无限亲切。新装上市一个月,销量即超计划300%完成。



2002年初,以活化品牌、建立品牌阵线、提高包装亲和力为策略。大众设计将“妈妈”搬上包装,赢得市场认可,华中地区乳业老牌企业开始散发新的活力,重新回到知名度及商超销售第一名!

扬子江犇起来了!武汉人小时候的味道又回来了!
而曾经扬子江的市场部总监余晖,后来也成为大众设计一员。至今,我们的考拉也依然和59岁创办了喜来公社的温总保持着深厚的友谊与密切的来往。
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